竹笋炒着吃好吃吗？
我超级爱吃笋的！各种笋都爱！ 新鲜的冬笋和春笋炒着吃或者炖着吃很鲜，我最喜欢用鸡烧汤，把鸡肉和笋一起煮，浓白的鸡汤里有点点黄色便是笋的味道，很好吃~ 干笋我就喜欢用来炒了，干笋是笋经加工处理后制成的，颜色更深，呈淡褐色。干笋味道比较浓，有些涩味，但是炒熟后味道不错。而且干笋含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，不过维生素的含量就不好说了。有虫卵在里面的哦，一定要开水焯一下再炒。 我最爱的笋做法之一，就是油焖笋！咸肉炒笋也是我的爱哦！ 因为笋里有丰富的膳食纤维，因此吃的时候会有刮肠子的感觉，所以一次也不要吃得过多哦。
还有腌笃鲜，那是用腌过的五花肉和小笋一起煮了吃，也很鲜的哦~~ 笋的吃法很多，我还没吃完过一箱呢，最近正在研究怎么做笋包子、笋饺子…… 嘻嘻，希望你喜欢~