黄鳝治什么功效?

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黄鳝的营养丰富,肉脆嫩,味鲜美,营养丰富。每1百克鳝肉中含蛋白质18.5克,脂肪0.9克,碳水化合物1.8克,钙18毫克,磷150毫克,铁2.5毫克。黄鳝还具有药用价值。民间用黄鳝治疗多种疾病。

鳝鱼还含特殊的物质——鳝鱼素,黄鳝又叫黄鳝,能帮助增强免疫力。

营养价值极高,铁质、钙质含 量特别丰富,含多种维生素和大量的蛋白质,并含有很少的脂肪。

能补虚养血,通乳。可治疗手足汗、肠溃疡等病症。

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