如何制作土豆炒饭？
1、把土豆去皮洗净，切成小块，泡在水中洗去淀粉备用。
2、把玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁洗净备用。
3、把米饭铲松，不要结团。
4、把土豆控干水，入高压锅蒸，上汽后压3分钟。
5、倒出，趁热用勺子压成泥。
6、热锅凉油，倒油6成热放入土豆泥。
7、翻炒，炒至土豆粒散开。把米饭倒入锅中炒散，不用盖锅盖，用小火炒。
8、米饭炒至散开无米饭粒，再放入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁炒匀。加入盐和鸡粉调味炒匀，即可关火。
9、盛入碗中，用海苔剪个小兔子贴在上面，即可上桌。
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