解酒的家常汤有哪些?
木瓜皮汤
用料:木瓜皮30至50克。
做法:将木瓜皮放入锅中,加水适量,用大火煮几分钟即可。如果需要,可加少许盐或糖调味。
功效:清热止渴,利尿消肿。特别适用于喝醉酒后次日浑身乏力、颜面水肿、少气懒言者。
五豆汤
用料:绿豆、黑豆、黄豆、红豆各15克,豌豆5克。
做法:各种豆加水泡发一夜,第二天加水煮开后,再煮至豆熟豆烂,调盐食用。
功效:滋养肝肾,清热解毒,利湿消肿。特别适用于经常喝醉酒后颜面浮肿、少气懒言、口干咽燥者。
醋蛋蜜汤
用料:生鸡蛋1只,食醋40毫升至60毫升,蜂蜜10克至20克,开水200毫升。
做法:鸡蛋打入碗内搅拌均匀,慢慢加入滚开水,同时用力搅打至蛋花浮起;然后加入蜂蜜、食醋调匀,不拘时温热服用。
功效:解酒,护肝,健胃,强身。特别适用于饮酒过多、醉酒、酒后反胃不适者。