如何炖百土豆？
将猪排骨洗净斩块，锅内加入清水适量，置火上，加排骨、葱段、姜片，煮沸后改用小火炖煮2小时左右，至排骨酥烂，调入精盐，下百土豆片炖10分钟，放入味精即成。
特点：本汤鲜香可口，补脾胃，益气血，润肺燥。为贫血、体虚者的保健治疗良方。
温馨提示：患有传染性肺结核者慎食此汤。炖的时间一定要够。
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将猪排骨洗净斩块，锅内加入清水适量，置火上，加排骨、葱段、姜片，煮沸后改用小火炖煮2小时左右，至排骨酥烂，调入精盐，下百土豆片炖10分钟，放入味精即成。
特点：本汤鲜香可口，补脾胃，益气血，润肺燥。为贫血、体虚者的保健治疗良方。
温馨提示：患有传染性肺结核者慎食此汤。炖的时间一定要够。