丝瓜炖排骨下奶吗?

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产妇坐月子期间应该多喝些汤类,比如丝瓜炖排骨。丝瓜炖排骨是下奶的。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。丝瓜也能通乳,二者同食对于产后缺奶或少奶的妈妈是非常好的食材。

具体做法:

丝瓜去皮洗净切厚片,姜切片,猪大骨洗净飞水后捞起,沙锅加入开水放入龙眼干、红枣、生姜,大火煮开后转小火煲一个小时,再加入排骨、丝瓜片,大火煮开后转小火煲十分钟,加盐调味即可食用。

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