用红糖烧排骨怎么做的?
做法
材料:红糖50克,排骨500克。
做法:排骨洗净滤干,用沸水焯过。用油爆炒一下,加入红糖50克和适量的水,用大火煮沸,再用小火炖熟。
功效及适用:逐寒暖胃、补虚壮气。适用于肺结核病人及中老年人阳气不足、畏寒、身体虚弱的人。
注意:当归生姜羊肉汤、红糖烧排骨等温热的药膳,阴虚者(常见表现有潮热盗汗、口干咽燥、舌红少苔等)少用或不用;而滋补方则适合于体壮者或老年人食疗应用,不宜在盛夏酷暑等外邪炽盛之时服用。
做法
材料:红糖50克,排骨500克。
做法:排骨洗净滤干,用沸水焯过。用油爆炒一下,加入红糖50克和适量的水,用大火煮沸,再用小火炖熟。
功效及适用:逐寒暖胃、补虚壮气。适用于肺结核病人及中老年人阳气不足、畏寒、身体虚弱的人。
注意:当归生姜羊肉汤、红糖烧排骨等温热的药膳,阴虚者(常见表现有潮热盗汗、口干咽燥、舌红少苔等)少用或不用;而滋补方则适合于体壮者或老年人食疗应用,不宜在盛夏酷暑等外邪炽盛之时服用。