云南有很多特色的米线，比如过桥米线、豆花米线、鸡丝冷米线等等。 作为在云南生活了40年的外省人，我还是比较喜欢豆花米线。 豆花米线其实也叫豌豆粉米线，是用豌豆粉的粘性做成细米线，然后搭配各种食材食用。在凉拌的时候，还可以根据食客的需求，添汤烫熟后食用，十分方便。
卤味是中国民间传统美食，是将初步加工好的食材放在配好的料汁里煮一下捞出，放上辣椒油、盐等调料拌匀后食用。 卤味的香味是令人沉醉的，让人吃完后唇齿留香，回味无穷。那么怎样才能将卤味拌得好吃呢？ 首先要挑选好原料。
最近超爱番茄鸡蛋吐司 准备材料：两个鸡蛋，一小碗牛奶，两勺白糖，盐适量，蒜两瓣，葱一根，老干妈两勺，生抽一勺，食用油少许。先把蛋液打散，然后加糖、盐拌匀。锅中放少许油，把蛋液倒入锅中，炒熟盛出备用。
酸辣开胃，连汤都喝光的酸鱼汤！ 夏天快到了，我特别喜欢吃酸东西，于是做了这道家常版的酸辣鱼汤。 做法特别的简单，口感却特别的棒！
个人喜欢吃楚河汉街那家的，叫什么名字我忘了，就记得门口有一块碑，上面刻着“楚河汉街”四个字，店里装修很有特色，古香古色的，感觉很好玩。 价格的话，两个人吃差不多不到两千吧（实在是不记得了），味道很赞，量也很足。
作为一个西安人，凉皮是我的最爱之一。我基本上一周会吃三次左右… 拌凉皮其实也是有讲究的哈～先来说说食材吧！
我吃过最最好吃的白切鹅是广东湛江的，不过不是普通的麻鸭，而是当地独有的泥焗鸭（其实也叫做盐焗鸭）。 以前没有外卖的时候，家里常叫的烧腊店送腊肠、烤鸭，有一次点了只盐水鸭回家，感觉很好奇，于是就问问商家这是什么鸭，商家很豪气的说：“鸭嘛，我们这里多的是！
这个问题，我有发言权呀~ 我是很喜欢吃煎鸡蛋的～ 我自己会买一些平底锅回来自己做，有时候也去外面买煎蛋。 说下我自己的经验吧~1.首先呢我们要把鸡蛋洗干净了然后晾干或者擦干哦！这样才不会粘底嘛 2.接下来我们要准备食材啦！准备好油啊盐啊什么的哈～ 3.然后我们可以开始煎蛋咯！
1、用料 鸡翅、烧烤酱、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、辣椒面（可不放）、孜然粉（可有可无）2、做法步骤一：食材准备，两个鸡翅，葱花姜丝备用。步骤二：腌制鸡翅，两勺生抽+两勺料酒+一勺老抽+三勺烧烤酱+少许白糖+黑胡椒粉，拌匀后，腌制两个小时以上，时间越久越入味越好。