猪皮是一道常见荤菜，做法众多，有炒、炸、熘、炖等。其中拌是最好做的一种，用料简单，做法容易，而且口味丰富，可咸可甜。 夏天吃猪皮清热又解馋！我最喜欢用花生酱来拌，香醇浓郁，唇齿留香。
1、首先买回来的凤爪用清水洗干净，把指甲全部剪掉，注意别伤到手哦 2、锅中放入适量清水和姜片，然后把洗净的凤爪放进去，煮15分钟左右，捞起沥干水备用(可以更入味）3、接下来就是关键了！
2.把鸡蛋打散，加入面粉或淀粉、少许盐拌匀成糊状； 3.将虾米放入碗中，倒入鸡蛋液，拌成虾米蛋糊； 4.平锅内倒入适量油烧热，放入香菇和胡萝卜片爆香后盛出备用； 5.在锅中留下少许油，打入鸡蛋，摊熟后与胡萝卜、香菇混在一起； 6.在炒好的菜上面铺上紫菜，入锅蒸8分钟左右即可。
作为西南人，我喝的比较多的山茶是普洱熟茶和滇红茶，至于吃……还真没怎么吃过… 不过既然题主提到了这道菜，那我就稍微介绍一下吧。 这道菜的主料应该是云南的一种野菜——马唐。（不是普通话发音，请原谅我无法准确地用普通话进行表述），学名叫做马唐草，我们那边叫它马糖菜/马甜菜。
冬笋是一种营养价值很高的食物，和肉类一起烹饪，是最经典的做法之一。 今天就来分享一道【冬笋红烧肉】的做法。
我吃过很多牌子的腐乳，感觉还是湖南益阳的“胡记”臭豆腐最好吃！ 外面买的包装是这样的，里面是一块一块豆腐乳，配着一个塑料勺子用来舀着吃 闻起来很臭，但吃起来口感却非常嫩滑（可能是加了淀粉的缘故），很鲜很香，微辣中带着一丝甜，味道绝对棒！
1、黑糯米是什么 黑糯米，属于糯米的一种，呈黑色或褐黄色，其中含有花青素类色素，这种颜色主要是来源于色素颗粒中的水溶性色素。 除了颜色以外，黑糯米的营养价值与白糯米差不多，都含有丰富的碳水化合物和B族维生素等，但矿物质含量略有差异，黑葡萄的钙、铁、锌的含量高于白糯米，锰的元素含量则低于白糯米。