以前特别讨厌吃酵母味儿的东西，闻到就想吐。但去年开始，突然就喜欢上啦！而且会主动购买并大快朵颐！ 喜欢的原因很简单——吃了让人变聪明（这个纯属个人臆断哈~） 我是从同事那里得知有酵母片这种东西的，说是对胃好，尤其是胃酸过多的人可以吃。
我做过很多蘑菇相关的菜肴，发现搭配得最多的就是青菜了！ 比如清炒蘑菇片，只需要蘑菇和青菜两样食材就可以做出一大盘美味。 把蘑菇洗干净撕成一片一片的；青菜洗净切成丝或者小片。热油锅快炒。蘑菇炒熟后出锅，青菜再入锅快炒片刻即可上桌~ 这一道清淡爽口的下饭菜就做好了！
作为一个地道江苏人，对于蛋炒饭可以说是再熟悉不过了了，小时候家里来客人，妈妈总会炒一碗香喷喷的蛋炒饭招待，所以蛋炒饭在我心里一直是家常便饭、平平无奇的存在。
我小时候的猪肉基本都是自己家养的猪，所以吃的都是新鲜肉；随着生活条件的提高，我们吃到的肉越来越多，但是已经感受不到以前那种新鲜的滋味了。 前些日子回老家，发现家里的老腊肉都还剩不少，老爸说这是当年过年的时候，养了一年的土猪宰杀后腌制的，到现在已经好多年了。 当时我就想，这么多老腊肉，怎么吃呢？
1，选薯。 选择表面光滑干净、颜色偏黄的番薯（黄色越深说明淀粉含量越高，烤出来越香甜）；不要表皮有伤口或者烂洞的，否则容易腐坏变质。 2.清理去皮。 用刀刮去表面的泥土和刺，清洗一下，然后给红薯去皮（也可以不去皮直接烤，但是我去皮是为了好烤熟且入味儿~）。3.切分。
作为一个做了五年烘焙的糕点师，对于戚风蛋糕我还是有那么一丢丢发言权的 很多人做不好戚风蛋糕，原因无非就是面糊调配不对或者是烤箱温度有问题又或是拌面糊的时候搅散了之气。下面我就来分别介绍一下做戚风蛋糕要诀。
我是地瓜的爱好者，各种做法都爱吃！ 地瓜是粗粮，富含膳食纤维，对于现代人都面临的“三高”问题都有很好的作用。而且口感软糯糯的，很招人喜欢呢～ 所以推荐一下我家很喜欢的几种做法~1、烤红薯 不知道你们有没有在街头买过烤红薯，那种烤得流糖的小火炉里烤出来的红薯最甜最好吃啦！
1、准备一个盘子，将洗干净的佛手放入盘子里；也可以把佛手去籽后切成块状或者片状，这样处理过的佛手更容易入味，也更好看些~当然如果不在乎这些可以不用处理～ 2、在佛手的表面抹上一点食盐腌制一下下，可以让佛手更入味一些哦～ （其实这个时候也可以放入冰箱稍微腌一下下再准备烹饪啦）3、准备一个小碗，