盐放得过早会使肉中的蛋白质凝固过紧，从而导致其中的鲜汁难以流出，且盐放得过早或煮的时间过长，会导致其中的维生素B1等营养成分流失加剧，味道也差。因此，熬肉汤时盐在汤熬好临出锅时放入为宜。
首先，要有一个烤箱。 我一般用电烤箱来做。 先找一块厚一些的锡箔纸铺在烤盘上，这样方便取出和清洗。 再准备一些自己喜欢的蔬菜，我一般都是用胡萝卜、玉米和西兰花。 把米饭铺在上面，可以再撒一点点盐来调味。 现在就要开始预热烤箱了，180度，5分钟哦！ 接下来就是最重要的步骤啦——芝士的选择。
先放结论，我心中最好喝的沙茶汤应该是由芝麻酱、花生酱、虾皮、香菜、葱蒜、酱油、醋调成的复合香气、口感丰富的酱料！ 下面给出具体做法。 准备食材：芝麻酱（熟）4勺，花生酱1勺，香菜2根，香葱3棵，洋葱半个切丝，大蒜6瓣压成泥，醋4勺，生抽1勺，胡椒粉少许，白糖半勺，清水适量。
这个呀，我可有发言权了，我家就常年养殖草鱼的，所以平时吃自己养的不算太贵（一斤也就两三块钱的样子），要是买市场上卖的，一般也要按斤称（一斤要七八块呢）。 所以这个问题，应该换成“自家养鱼的情况下，鱼肉更便宜的还是草鱼”。
我喜欢吃熟猪肉，做法很简单。 买一块肥瘦相间的五花肉，洗干净后切成薄片；切好的肉片放入盆中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制15分钟； 在腌肉的过程中，我们可以准备一些蒜泥、生抽和香醋调成汁，倒进碗里备用；大蒜拍成蒜末，小米椒切碎与调料汁一起放进肉馅里拌匀； 最后加入葱花和香菜末，
- 用料 - 猪腿肉（三分肥七分瘦）750克、姜2片、葱结1个、鸡蛋1个、生粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量 老抽适量、冰糖适量、香醋适量、细砂糖适量、油适量 - 做法 - 1. 准备材料。2. 生姜切片，香葱打散切葱花。
我特别爱吃水果，尤其爱啃苹果。 苹果不仅可以带皮一起啃着吃，还能做成各种美味的佳肴哦~今天，小编就给大家推荐几道用苹果做出的美味菜肴！