这个要趁热吃!凉了真不好吃(๑• . •๑) 用猪油做的面食,一般都特别好做,比如用猪油拌饭,随便搅和搅和就很好吃了。用猪油做的糕点也不难,像什么奶黄包、鸡蛋糕等,做起来都是很方便的。 今天这道煎饺,也是用猪油做的,特别香! 我之前用猪油做过馅饼、锅贴,都很受欢迎。
香芋是我们这最常见的食材,便宜又美味,无论是作为主食还是配菜都深受人们的喜爱。我最喜欢香芋的做法就是和糯米做羹汤,香甜软糯,喝起来十分过瘾。很多人做的香芋羹不好吃,很有可能是因为做法错了,下面我就分享正确做法。 准备食材:香芋、糯米、冰糖、清水。
红茶有很多种,比如正山小种、金骏眉、滇红等,这里以正山小种为例分享一下红茶的冷泡法。 所谓“冷泡茶”就是用凉水或者冰水来冲泡茶叶。 首先推荐一款好喝的冷泡红茶——【凤祥瑞雪】。它属于正山小种红茶,采用传统工艺制作而成,干茶看起来条索紧实,色泽乌润,很漂亮!
1.先炒面,锅里放油,烧热后再放一点花椒和干辣椒(喜欢吃麻味的话就放点花椒);油热后倒入适量的面粉搅匀,中火慢煎,直到面糊成饼状并呈金黄色即可(这一步也可以不用放油直接倒面粉煎制而成,因为用油翻炒过的面条比较香~但是感觉那样不好掌握火候,容易粘锅)。
我第一次做番茄炒蛋是小学 ,那时候家里穷,没什么好吃的,我又是比较挑食的,所以每次做菜都是最难的事,我妈为了让我多吃蔬菜,就经常做这道番茄炒蛋。 我记得第一次做的时候,先打几个鸡蛋进去,然后放了点葱花,酱油,盐巴,香油,搅匀了倒进锅里,可是这味儿怎么不对呢?不是应该更香嘛?
“雪里红”,这名字听着就有点熟悉,在别处看到它时,也会觉得这名字挺熟悉,但就是叫不出,想不起是哪道菜,今天终于弄明白它是啥了,也学会了如何做,发出来和大家一起分享! 学名芥菜,又叫雪里红、辣菜。小时候特别喜欢吃妈妈做的腌芥菜(雪里红),每次都会多吃2碗米饭。
我也很喜欢黑米饭,平时会留着小米一起熬粥喝,有时候也会留着用来做点心吃。 用黑米做主食,最简单的做法就是像蒸馒头一样,把黑米直接蒸熟就可以了,这种吃法口感很软糯,但是也比较稀,可以打点鸡蛋液一起搅匀了蒸熟,更加爽滑好吃。 或者也可以像熬粥一样,用黑米来熬汤,加点红糖味道很不错哦!
准备材料 新鲜鸭掌,可乐(我这里刚好买的一箱),生抽,老抽,白砂糖,盐,生姜,八角,桂皮,干辣椒 制作过程 1.冷水下锅,放入斩件的鸭掌和姜片大火煮出血沫2.捞出用清水冲洗干净 3.锅中放少许油,下入八角、桂皮、干辣椒炒出香味4.加入两勺生抽、一勺老抽、三勺砂糖、适量食盐炒匀5.倒入一瓶可乐,
1,烧肉 先准备好材料:五花肉,葱,姜.料酒,老抽酱油,糖.盐,土豆(喜欢的话还可以准备一些洋葱)步骤:将五花肉洗净切成大块备用;锅内烧开水,放入切好的五花肉煮至水开即可关火盛出备用;起炒锅,放少许油加热至五成热时放入葱姜炒香后加入煮好的五花肉炒至表面微黄,