其实这个猪肝的制作和其它的肝类差不多，比如大家常见的猪大肠、猪肺等。做猪肝一般就是炒、炸、卤等等，我们这边比较流行的做法是炸着吃。 做法很简单，就是把处理干净的猪肝剁块备用；然后准备一些葱白和姜片，把蒜头切成片待用即可（喜欢吃的也可以准备一些干辣椒）！
作为一个在广西生活了8年的福建人，我可以很明确的告诉你，广西的花蛤(也叫花甲、凤尾螺)不好吃！ 广西的花蛤不好吃！ 广西的花蛤不好吃 ！重要的事说三遍。广西的很多水产都不好，除了便宜之外没啥优点，花蛤壳又厚又重，肉少而柴，味道也很普通。
我最喜欢喝自己熬的粥，自己熬的粥味道最美味了~ 用料简单，做法也不难，我家每周都要喝好几次。 这里分享一个我最爱喝的粥的做法~ 准备食材 小米适量、大米适量（如果粥太稠了，可以适当多放一些米）、胡萝卜一根、黄瓜半根、香菜几根、熟牛肉馅40g左右、葱白2～3段、姜两片。
黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽儿，煮的软软糯糯的红薯，嫩嫩的水萝卜缨子，新出锅的油炸花生米…… 这些都可以作为凉面里“豪华”的配菜。 要说最经典的搭配，那还得是黄瓜丝、豆芽和焯水的胡萝卜丝。
这个菜呀，得从两个角度来分析，怎么做和为什么这么做有市场。 先说第一个问题，怎么做。 首先我们要了解麻子的特性，芝麻的籽粒较小，外皮光滑，内有两瓣。在炒制过程中，由于两瓣结构的存在，会使芝麻的籽粒不易破碎，从而保持了里面的油脂、营养、水分等不会被破坏而损失。这是芝麻的特性决定的。
首先，买回的猪皮要用冷水浸出血水（多换几次水）待用 然后，把泡好的猪皮用清水冲洗干净，锅里放水，加入两片姜和一段葱，把猪皮放锅里煮至软烂 用高压锅也可以，比较省时间；煮的过程中要不断撇去浮沫 煮好的猪皮捞起沥干水分，切成细丝或长条，备用 开始炒猪皮啦！
谢邀 题主真是问对人啦，我除了喝奶外，最喜欢做的美食就是用奶做酱汁或调料！ 用奶做菜我觉得最棒的一次经历是小时候去内蒙古的草原游玩儿。当时住在一个蒙古包里，晚上烧着火，就着烟火我们烤全羊、烤土豆、烤玉米吃（是不是很有草原味道）....还做了手扒羊肉和涮羊肉（可惜那时太小，不记得做法了T_T）。
来分享两道用橙汁做的美食，做法都非常简单！第一道是用橙子、鸡蛋和面粉制作的小点心——鲜橙酥！ 将半只橙子的果肉挖出来，放进碗里捣碎成泥；鸡蛋打散成蛋液，加入白糖搅拌均匀，然后倒入橙泥中，搅拌成糊状；把面粉筛进糊里，搅拌成一个无颗粒，较为浓稠的面糊； 平底锅中热油，舀入一勺面糊，
作为闽南人，我应该来回答这个问题！ 桂圆即龙眼，是南方常见水果之一，有“南国珍品”之称；莲子则是水生植物莲的果实。
我奶奶是烧汤粉皮的行家，她做的汤粉皮又脆又软糯，而且放了隔夜也不会烂掉。 下面我来告诉你做法 1、准备一块豆干(可以用豆腐皮或者千张代替)切成丝2、葱切成葱花，香菜切成段3、锅中放油烧热后，下葱花和香菜炒香4、加入一勺豆瓣酱炒出红油5、倒入开水，放入豆干煮开6、粉皮刷洗干净，沥干水分备用7、