一、食材： 1.主料：白鸽2只，阿胶30克。2.调料：生姜5片，葱适量，盐少许。 二、做法： 1.将乳鸽冲洗干净，放入沸水中焯去血水，备用。 2.把上述所有配料放进锅里，加入清水慢火煲3小时即可食用。 三、专家点评： 本汤品具有补血养颜、温中益气的作用，适合体内有瘀血、面色晦暗的女士服用。
作为一个从2014年就开始关注并购买“杨莓”的资深粉，可以非常认真的说好吃！而且种类也很多，按照季节分的话有四季草莓（现摘现发）和甜宝草莓（冷藏保鲜）两种；要是按照颜色来分的话又有红色、黄色和绿色草莓，每种都有不同风味。
准备食材 新鲜香菇、生抽、老抽、白糖、盐、葱花1. 香菇洗净去蒂，放白糖和适量盐抓匀腌制半小时左右2. 锅内热少许油，放大葱段爆香后捞起扔掉不用3. 把腌好的香菇摆入盘中，放入葱结或葱花（这个步骤也可以放在调酱汁的时候进行）4. 锅内冷水上锅，
这个好吃的炖肉，做法其实比较简单，主要的是挑选肥瘦相间的牛肉（偏瘦肉的口感会较差），用生抽+老抽+豆瓣酱+冰糖+大料进行腌制，然后上锅蒸就可以了！ 当然，这里只是简单的炖肉教程，如果还想让其味道更丰富，还可以加入自己喜欢的配菜！比如我，就喜欢土豆和豆腐一起炖煮，香味更浓郁！
我推荐两个做法，都超级简单。 先介绍材料：猪脚（前蹄）2只、黄豆50g、姜4片、白酒30毫升、醋15毫升、食盐适量。做法步骤如下：1. 将猪脚洗净并切块； 黄豆用清水浸泡后取出；生姜去皮切片。2. 锅中注入足够清水煮沸，加入所有原料。3. 大火煮开后，撇去浮沫。4. 再依次放入白酒、米醋和姜片。
我是很爱吃涮羊肉的，也尝试着调过几次蘸料（北京人叫“涮羊肉调料”），但总觉的不满意。 前些时候在超市看到有卖的纯芝麻酱和花生酱，就买了二合一的酱料盒，准备调一次成功的涮羊肉蘸料。