哈哈，我喜欢蒸蛋吃，所以我每次买咸鸭蛋总会蒸一下试试，因为我觉得只有蒸熟了我才知道它好不好吃啊，当然我买的都是红心的咸鸭蛋 第一次蒸了一个，味道还不错 后来觉得一个不过瘾，又蒸了一盆 这次多放了一点肉酱，其实应该更香的 但是我吃起来感觉有点腥味，所以可能我不喜欢，你们喜欢的话可以试试这个比例，
1. 准备食材，海米用温水浸泡30分钟，小葱切葱花、姜切片； 2. 锅中放入少许油烧热，加入葱姜爆香，然后倒入海米和适量热水（水量根据人数确定）大火烧开；3. 水烧开后将切好的海带段放入锅中，加盖转小火煮15分钟左右，然后加入盐、白糖调味； 最后撒上少许葱末即可关火。
@王多鱼，你个败家子！ 居然把那么好看的盘子打碎了！(▼皿▼#) 我是王多鱼，一个爱折腾菜的吃货... 最近我女朋友迷上了炒西葫芦（因为她瘦得很慢） 所以我就搜了很多的西葫芦做法 结果不搜不知道一搜吓一跳啊 原来炒西葫芦是这么有学问的嘛
“松片”好像只有日本有，在别处都叫“鱼籽松饼”。因为外国人的鱼类食物结构和中国不同，很少吃海鱼，而日本是吃生鱼片和鱼骨蘸着芥末蒜泥吃的，所以外国人吃不下那种白生生鱼肉，而将剩下的鱼肉做成这种鱼籽松饼。
好吃的。 以前在老家，杀土鸭（鸭子是乡下养的，会飞的那种），用高压锅都是白斩鸭，味道很鲜很好吃；后来来到城市工作，偶尔想吃时，超市里买的电压力锅，做出来的白斩鸭竟然又硬又柴，完全不对味。 然后我琢磨着是不是温度不够，又用炒勺炖了一个小时，果然软了，但还是不够入味而且有腥味。
首先，推荐一个我非常喜欢的大锅炖菜食谱。 用大锅做饭的人家肯定有灶坑或者炉台吧？如果还没买电饭锅的朋友，可以先做这个试一下哦~ 原料：大米一碗（大约两斤）、五花肉一块（两斤）、白菜一棵、豆腐一块、粉丝一小把、鸡蛋两个、酱油、食盐适量。
第一次知道这种吃法，尝试以后彻底沦陷了… 香！真特么香啊！ 这玩意儿和豆瓣酱一样，是制作酱菜的底料。 用新鲜的黄姜切成丝或者切块用盐杀水，晒得干干的，装入罐中，就可以等着变味了（发酵）。 一开始是黄色的，会慢慢变成亮眼的橘黄色，就像风干的火腿一样，这个时候拿出来拌饭拌面吃味道是最好的。
1.准备食材 新鲜的潮汕小南瓜，蒜头，生姜，小葱2.将小南瓜洗净去皮3.切成薄片待用（切薄一点比较容易熟）4.起油锅，爆香姜片、蒜末5.放入南瓜片，适当翻炒一下6.加入清水，没过南瓜，大火煮开7.依次调入食盐和鸡粉，搅匀，加盖，小火焖10分钟8.10分钟后揭开锅盖，香味扑鼻而来呢！
作为南方人，小时候是很喜欢喝米糊的，家里也经常自己煮来喝。现在长大了，在外面工作，能吃到这种食物的机会也少了。前段时间在知乎上看到有人在问米糊的做法，就想起来以前妈妈经常做的味道，决定自己动手做一做，给答主分享一下经验。
我吃过最好吃的辣木瓜是在罗平，一个朋友推荐的，一个小馆子，老板是个贵州人，说是最好吃的辣木瓜都在昭通和曲靖，可惜我去的时候他都不在，只有老板娘在那里忙碌。不过我还是吃到超级好吃的辣木瓜了。 那天的菜式是这样的（图没留），一个猪脑花，两个酥肉，一个洋芋块块，一个炒豆芽，还有一个炒韭菜或者豌豆尖来着。