我特别喜欢吃黄豆，也做过很多次了，不过我喜欢做的脆一些的，所以一般都是用油炸制，或者说是干煸，做黄豆的时候最好选择那种颗粒饱满而且没有斑点的。 大豆也就是我们平时说的黄豆和黄豆芽、豆浆、豆腐、豆芽这几种食品都是大家生活中经常吃的豆制品。
可乐鸡翅，我最爱吃的一道家常菜，做法简单，味道鲜美，香甜可口，不油腻，连骨头里都弥漫着可乐的味道，让人吃了就停不下来。
红皮莱，又名莱金格、莱金、抗疲劳因子，源于玛卡的精炼物，玛卡，源于秘鲁高原，已有千年的食用历史，是秘鲁古印加时代帝王御用的玛卡。是玛卡核心活性物质、锌、镁、铁等多种微量元素及14种氨基酸的高度精炼浓缩物。
最近入了法餐坑，研究各种法式菜式~首先回答题主问题！ 沙拉酱可以说是法式沙拉的灵魂所在了～用对沙拉酱，做出的沙拉才地道！ 市面上卖的沙拉酱分为两大类：油醋类和乳酪类。法国人制作沙拉时一般使用酸奶油奶酪类沙拉酱。
1、准备食材 2、胡萝卜切片，香菇切丝，蒜切末，葱切段备用。 3、锅中放入适量水烧开，加入面条煮熟捞出过凉水备用（这样煮好的面更劲道） 4、另起锅烧油，油热后加入鸡蛋液，炒熟盛出备用。
作为无锡人，我的答案是虾米！ 鲜虾仁（生的）100g，切成小丁，拌入适量胡椒粉、生抽、食盐腌制片刻；干贝50g，用清水浸泡软后也拌入其中。然后，把买来的馄饨皮一张铺在案板上，中间放上调好的馅料，卷起来，轻轻按平，包成三角形的馄饨。
做炸酱面，最好吃的炸酱就是炸牛羊肉酱！ 怎么做呢？跟我来做吧—— 第一步、准备食材。 做炸酱，最重要的就是要买好的肉馅儿。牛腱子肉或者牛胸口肉都行，尽量选肥瘦相间的。 如果买回来是生肉，需要自己处理一下。把肉洗干净，放清水里泡出血水；然后捞出来，冷水下锅，煮出血沫；再冲洗干净，沥干水分备用。