第一次听到“麦子面”这个名字，也是第一次看到这种面粉。 作为一个土生土长的北方人，我平时吃的最多的就是小麦粉和燕麦粉（做燕麦面包），偶尔也会吃些玉米粉、荞麦粉做的面食。但是麦子面还是头一次见。 网上搜到了这个面粉的品牌——鲁海，来自山东。 看了下评价，都说很好，于是我就买了三包。
广西人应该没有不知道芒芒果的，但是外地人就未必熟悉了。其实它就是指一种有酸味的芒果，果实较小，颜色呈金黄色，果核很薄，肉质细腻而多汁。 虽然名字里有“芒果”两个字，但芒芒果和东南亚进口的芒果并不是同一物种。
最近窝笋大量上市，2块一斤又新鲜，赶紧做了这个食谱解馋，做法非常简单！ 材料：窝笋4个、胡萝卜1个、黑木耳8朵、食盐适量、食用油少许。步骤一：首先将所有的食材都清洗干净，然后将胡萝卜去皮切片，木耳用温水泡发后撕成小朵状备用。
我第一次吃榨菜叶子的时候和题主一样，也是被逼的。 那年我还在上小学，家里来了亲戚，大人们在厨房里忙活，我坐在桌子旁边玩。 “来啊，试试！” 大人们端着炒好的青菜让我尝尝味道，我夹了一粒放入嘴里，味道……怎么说呢，有点苦，又有些涩，根本咽不下去，一口都不想吃。
1.原料：牛排、烤架（没条件就用平底锅吧）、叉子。 腌料：生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、姜蒜末，熟芝麻少许。
作为一个山西人，对海鲜的敏感度还没有那么高，所以买回来的扇贝肉可能腥味比较重一些，但是只要处理得当，是完全可以去除腥味的！ 首先我们准备一把菜刀，一个盆，将扇贝全部清洗干净，用刀将其剁碎（不用太碎）备用。
原料： 红薯叶、红辣椒、蒜瓣、酱油、醋、味精、香油制作过程：1.将鲜红薯叶摘洗干净，沥干水；红辣椒、大蒜分别切成细末。2.锅内加水烧开，加入少许食盐，倒入红薯叶焯一下，迅速捞出待用。3.将红辣椒末、蒜末等佐料放入锅中，加少量油煸炒出香味后，放入酱油、盐、味精调好味，起锅成卤汁。
我吃过最好吃的泥鳅汤做法，是老公拿手菜之一——酱爆泥鳅 食材：泥鳅、黄豆酱、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、葱姜蒜 做法： 1. 泥鳅去腮去内脏冲洗干净，加入少许盐搓洗干净；锅中加水放入葱段姜片料酒，冷水放入泥鳅焯烫至颜色变深，捞出沥干水分备用；黄酱和豆瓣酱都切成沫备用；2. 热锅凉油，烧至7成热，
这题我会！ 在我认识的人中，对烹饪最为痴迷的一个人就是我了，所以也做过不少的美食攻略（虽然没有做成视频，但做成了图片），今天就拿出其中一种来和大家分享，希望能给题主一些参考。 食材准备：三黄鸡半只、葱一段、姜一块、蒜一瓣、八角三个、花椒二十粒左右、生抽两勺、老抽一勺、白糖少许、料酒适量。
首先，买回来的猪龙骨用清水洗两三遍，去掉血水，凉水下锅，放姜片、料酒，大火煮沸，再捞起备用。 （有小伙伴问为什么不用冷水？因为冷水下锅的话，热胀冷缩容易把骨头紧缩在一起，很难炖烂。