我家常做的西葫芦做法是,将西葫芦洗净去掉瓤,切成薄片备用;香葱、大蒜、小米椒切末备用。 然后往锅里倒一点色拉油(或者花生油),烧热后放入切好的葱、蒜和小米椒爆香,再加入适量生抽,倒入西葫芦片翻炒均匀最后撒入适量盐调味即可。这样做出来的西葫芦清爽可口、酸甜适口,味道好极了!
主料 猪肝100g,黄瓜半根,胡萝卜半个,油适量,盐3g,白糖2g,葱1段,大蒜2瓣,白醋5ml,香油少许 做法步骤 1.准备好所需材料,将猪肝放在水中浸泡一会,去除血水。2.把猪肝用刀切成片。3.将猪肝放入开水中焯一下,捞出备用。4.将胡萝卜和黄瓜用刮皮器刮成细丝。
2700字长文干货!!! 包心菜是一种常见的蔬菜,其口感脆嫩,味道清香,营养丰富,含有人体所需的各种营养物质(见图1),尤其是其中维生素C的含量非常丰富(每100g含46mg,比苹果高近50倍、橘子高出30倍以上)[1]。所以包心菜受到了诸多人的喜爱,常见于人们的餐桌之上。
我吃过很多沙拉,自己做的,超市买的,外卖送的…… 我最喜欢的沙拉汁应该是油醋汁,那味道……简直了!怎么会有那么好吃的沙拉汁啊~ 做沙拉的时候放半勺油醋汁,蔬菜立马不同了起来,原本单调的蔬菜瞬间有了灵魂,一口下去,哇哦~脆脆的蔬菜带着酸甜的味道,在唇齿间跳舞,真的太赞了!
我是湖南人,平时比较喜欢喝米酒的,而且我奶奶是酿酒的能手,她酿出来的酒很好喝的。但是我现在在外地工作,不能经常回家喝到奶奶酿的酒了,所以我就在网上找了一些资料自己试了一下。不过我自己酿出来的味道和奶奶酿的味道还是有差别的哦! 我是在家里用大米酿的,首先我们得买一些大米回来对吧。
这题我会! 之前做零食,做了很多次枣泥,也总结了很多经验。 这次做的枣泥是拿来做蛋黄酥和酥皮蛋挞的馅料用的,所以需要把红枣去核打泥。其实给小朋友吃的零食,去核会更放心些。
不请自来,强答一发!(多图杀猫) 作为一个在宁波长大的人,对墨鱼包蛋可以说是情有独钟,几乎每个月都要吃上一顿。 这种美食,之所以能在众多海鲜中杀出重围,成为我心中海鲜第一,原因无他,只因鲜、香、甜、嫩四味俱全;口感极棒。
想要喝到一碗好喝的胡萝卜粥,关键就在于食材的选择和配料。 首先在挑选胡萝卜的时候,最好是颜色鲜艳,表面光滑,且没有磕碰的,这样的胡萝卜口感会更好一些。 其次在熬粥的时候,要注意不要直接将胡萝卜放进锅中,这样很容易会让其中的营养流失。最好是将胡萝卜切成小丁,然后用热油爆香后再加入清水熬煮。
“胡芦”,有些地方也叫“葫芦”、“瓠子”。 葫芦属葫芦科植物,一年生植物,植株高大可达2.5米,雄花柱状,雌花花梗细长,果实成熟后呈黄色或橙黄色,里面有种子数十枚至上百枚(取决于品种),可炒食、煮食或作汤。我小时候住在农村,对这种作物再熟悉不过。除了当蔬菜外,还可以用来盛饭、装粥和酿酒。