排骨豆角是哪里的菜?
北方人经常吃的一道菜,做法比较简单,味道鲜美。用砂锅炖的排骨豆角更好吃,要是用电饼铛做也挺好的。
1、排骨切块,豆角掰断,备用。
2、锅内倒油,油热后,放入排骨,炒。
3、排骨炒至微微焦黄即可,接着放入葱姜蒜、辣酱煸炒出香味,再加水,放入盐、味精、酱油等,一起焖10分钟。
4、然后倒入豆角,继续焖煮15分钟左右。大火收汁,撒上鸡精调味,出锅。
北方人经常吃的一道菜,做法比较简单,味道鲜美。用砂锅炖的排骨豆角更好吃,要是用电饼铛做也挺好的。
1、排骨切块,豆角掰断,备用。
2、锅内倒油,油热后,放入排骨,炒。
3、排骨炒至微微焦黄即可,接着放入葱姜蒜、辣酱煸炒出香味,再加水,放入盐、味精、酱油等,一起焖10分钟。
4、然后倒入豆角,继续焖煮15分钟左右。大火收汁,撒上鸡精调味,出锅。