在北方，说到吃羊肉哪里能够错过内蒙呢！作为草原上的民族，蒙古人对牛羊肉的吃法可是很有讲究，而羊蝎子就是其中一种。 羊蝎子，是带里脊肉和脊椎骨一起炖制的汤锅，由于形状像蝎子，因而得此名。因为含脂肪量少，对于爱吃肉的胖子来说，涮羊肉可以说是减肥人士的首选之一了。
我炖的肉不柴，软烂可口，秘诀就在这碗炖肉汤里 炖五花肉时，不要只放盐了，加点它一起炖，五花肉又香又嫩！
我买的这头猪脚挺大的，足足有四公斤重呢！ 处理猪脚其实挺麻烦的，需要把猪毛去掉，用刀刮去多余的油脂（这也是最费时间的工序），再把猪脚切成适口的块儿。 我是晚上做好准备工作之后，放在锅里加水慢炖的，加了两片姜和几个葱段调味，锅里的水很快就被煮干了。
油炸食品吃多了确实不太健康，但偶尔吃一次解解馋还是可以的～ 油饼最好吃的部分当然是刚炸出来的热乎气儿喽~脆脆的一层皮包裹着柔软的内心，一口下去，嘎嘣脆！配上豆浆简直是完美~我有时候懒得熬豆浆就直接买豆浆粉冲调，也是超级赞！
2018.5.23更新 应广大粉丝要求，现推出最新吃法！炒之前先把鸡蛋打散，加盐、味精搅匀；把切好的肉菜倒进去拌匀（一定要让每块豆腐上都沾满蛋液）；再倒入适量淀粉和面粉抓匀。这样保证每一块豆腐都软糯蓬松，入口即化。 用清水煮一点面条或者米线，放点蔬菜更营养，面类煮熟放碗里备用。
很多人一提起中医，就觉得中医是盲目迷信的，没多少科学根据的，甚至觉得中医就是封建迷信。诚然，我们国家的中医文化是源于实践，但中医对很多疾病的治愈效果却也着实令现代医学惊叹。
我推荐一个，在利群超市对过的小胡同里有个小饭店，名字叫：“缘聚餐厅” 那里的炒饼丝还有排骨都做得非常好！价格也不贵，适合学生消费。另外，在齐德医院附近（法院对面）的“金悦大酒店”的烧鹅也不错；还有“张师傅”快餐店的油酥烧饼和豆腐卷味道也很好.当然最好吃的还是锅包肉，那可算是哈尔滨的一绝啊！
作为一个在意大利生活过很久的中国人，我可以说出，正确的答案是什么吗？ 答案就是：什么都不要放！什么调料都不放！什么配菜都不用！就纯煮！ 为什么我要这么较真呢？