买一点黑米（一定要买好的，不然做出来的食物味道很差） 然后，准备一点白糖，把黑米浸泡在盆里（大概四个小时，天热的话放冰箱） 接下来，把泡好的黑米沥干水，加入适量的冷水和牛奶（大概两瓶的样子）放入微波炉加热几分钟（根据米的多少和火候的不同，时间不等） 加完热后，打开微波炉门，加入一些白砂糖，
个人爱吃酸菜饺子，尤其是老坛酸菜饺子。 以前在东北，冬天早上最喜欢吃老坛酸菜馅的饺子了，用酸菜和五花肉一起剁碎做饺子馅儿，再配点葱花、香油、酱油、盐等拌馅儿。 做好的饺子馅儿放一边备用。开始和面擀皮。 擀皮儿可是个技术活，还得是像爷爷那样当过兵的人来擀皮儿，才吃的过瘾！ 和好的面团盖上盖子醒着。
食材： 新鲜热狗肠2条，辣椒(小红椒、朝天椒都行)若干，葱姜蒜适量，酱油1勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，盐适量，食用油适量。 做法： 1.将热狗肠用清水冲洗干净后，切成段；红辣椒清洗干净后去蒂去籽，也切成段备用。切好姜蒜葱，准备好酱油和蚝油等调料。
柠檬是一种常见的水果，含有丰富的柠檬酸、苹果酸等多种有机酸和香豆精类化合物等营养成分以及高量的维生素C；具有化痰止咳、生津健脾的功能;还具有抗炎作用，可加快伤口的愈合速度. 柠檬的吃法非常多，可以生吃、切片泡茶或者泡酒喝;还可以用来做柠檬汁、柠檬果酱或柠檬糕点等等，每一种吃法都有其独特的风味与功效！
炖咸肉最好吃的做法，加上4个鸡蛋，好吃到舔盘子，太香了 咸肉是过年必吃的一道美食，小时候家里条件不好，一年到头也吃不了几次肉，只有在过年的时候才能解馋，咸肉的腌制方法其实也不难，把五花肉用清水浸泡出血水，然后加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调味料腌渍20天左右就可以食用了。
凉拌黑木耳的做法1、准备食材。2、泡发的黑木耳清洗干净，锅中加水烧开后，放入木耳焯熟后捞出，过一遍凉水备用。3、大蒜拍破切碎，加入辣椒粉和少许白芝麻一起拌匀（这个步骤可以直接放在第一步中）。4、生抽、香醋、糖和味精调成味汁。5、把调好的味汁和辣椒油浇在蒜末上。 注意！最后一定要用凉开水洗几遍！