披萨放什么好吃?
第一次尝试做披萨,味道还不错哦~ 准备食材:面团:面粉150g,温水90g,酵母2.5g;馅料:马苏里拉奶酪丝30g、青豆粒20g、玉米粒20g、洋葱丁20g、鸡腿肉50g(去皮切小块)、番茄沙司适量、黑胡椒粉少量; 制作步骤: 一、 先将所有面团材料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大即可 二、 在发酵面团时我们可以在一旁准备馅料,将番茄沙司、洋葱丁、黑胡椒搅拌均匀备用 三、 锅中倒入水烧开,放入洗净的青豆和玉米粒,焯水一分钟捞出备用 四、 鸡腿肉加入料酒、盐、生抽腌制1小时 五、 取出面团,撒一些干粉,用擀面杖擀成与烤盘大小差不多的圆饼,盖上一层保鲜膜,再压上一块重物六分满即可
【披萨底】
1️⃣把披萨酱均匀涂抹在披萨饼上,涂好以后撒上一些芝士条
2️⃣然后铺上一层自己喜欢的蔬菜水果(我放的青椒,红椒,黄椒,黄瓜,草莓,菠萝,火龙果),接着再铺一层马苏里拉奶酪丝
3️⃣最后在上面摆上腌制好的鸡肉,并撒上少许的黑胡椒,这样我们的披萨就做好啦! 烤箱预热后,将做好的披萨放入烤箱中中层,上下火200度烤制15分钟即可