龙葵怎么吃好吃？
首先声明，本人很爱龙葵（紫色那种） 但是！但是！ 我觉得这个得看情况 而要分人 有些人吃不了那个味道的 我就是其中一个。。。我吃不了那股甜味，一吃就感觉喉头发甜，然后浑身无力，头晕，目眩。。。 上次去摘龙葵我们几个人都摘了点，就我放都没放直接走了，因为真的受不了那个味道 我老公说让我试试做成汤，他说他小时候家里有个亲戚得了食道癌，喝了这个汤好了些，让我一定尝尝，我硬着头皮尝了一点，居然感觉好很多，头也不晕了，喉咙也不发甜了，真的不可思议，于是我又吃了点~~赞一个~
下面说吃法： 1、最省事的做法儿——蒸着吃 把龙葵洗干净，沥干水分，放入盘子中，上锅大火蒸熟就可以啦！ 用开水焯一下也可以！但个人觉得蒸的最好，可以最大程度保留龙葵的营养成分 蒸好后，你可以看到盘子里的水变成浓浓的液体，这可不是脏东西哦，这是龙葵本身含有的维生素B族溶在水中形成的，很营养的哈！
2、煮面条时加点龙葵也超好吃哒~ 面条煮熟后捞起来放到碗里，撒点食盐拌匀，再把清汤煮龙葵的汤汁倒进去，放点葱花点缀，一碗香喷喷的酸辣汤就出来啦！
3、蘸酱生吃也是可以的，用醋、酱油、辣椒油等调成汁儿，蘸着吃。 这个方法比较适合夏天，清凉降火气。