椒盐豌豆怎么做好吃？
- 买半斤新鲜豌豆（绿色的），洗干净备用。 - 锅内烧开水，放入豌豆，煮熟透（大概5分钟左右）。 - 煮熟的豌豆滤干水分，趁热拌上白糖和熟白芝麻。 - 小火慢慢焙炒（小火哦！不然会焦掉），一边炒一边搅拌，等到感觉豆子开始变得干燥，并且能闻到香味的时候就可以了啦~盛出来趁热食用吧！
- 我觉得这个很好吃的耶~~可以当成小零食吃~~~~ 来张特写=w=
【注】如果没有熟芝麻可以用生抽代替哦～这样颜色更好看啦~~~
刘若豪优质答主1.锅烧热，加入少许油 2.入干红辣椒炸香（喜欢辣的可以放些干辣椒段） 3.放入蒜片炒香 4.倒入鲜虾，加食盐和生抽大火快速爆炒至熟，盛出备用 5.锅中留底油，将切好的姜爆香 6.然后下青椒丝，加盐、白糖炒熟后盛盘。 最后一步是调汁，在碗中打入蛋清，加淀粉加水调成糊状，把虾仁放进去抓搅均匀待用。锅里放油烧到五六成热，把虾仁一个一个的抖散下锅炸至颜色变深捞起。最后撒上一把细盐，一道好吃又好看的椒盐虾就可以上桌了！
【小窍门】 如果喜欢吃带皮虾的话可以先把鲜虾放在油里炸一下，再用刀刮去虾壳和虾头上的刺，这样会方便很多哦～ 因为我比较懒所以就把虾壳虾头和虾肉全倒进高压锅炖啦…… 哈哈没想到做出来的味道还蛮好吃的呢！
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