金沙奶黄好吃吗?
作为一个地地道道的广州人,喜欢各类茶点,当然对金沙肠粉也有很深的执念。吃过很多家的肠粉,觉得最靠谱的是这家—— 一家开了许多年的小店,环境就非常的....接地气!就是很普通的民房改的门店,里面非常宽敞,可以吃饭也可以喝茶,下午还会供应糕点、杏仁茶和核桃糊等。
他们家有自家制做的酥皮,据说每天只卖200个,卖完就没了。所以肠粉的口感会比较厚重,馅料也很足,薄而软的肠粉皮包裹着新鲜的猪肉馅儿,还有葱花和芝麻的香味儿。
不过我觉得咸度不够,可以再调配得淡一点就更好了(可能我口味比较重),价格也不贵,10元/份。 如果想尝试别的风味的话,推荐他们家的鱼皮饺(4元/份),是用鱼肉做的饺子,非常Q弹!里面还夹杂着一些木鱼花,嚼起来会有鲜甜味。
因为店子开了许多年,所以味道相对稳定,每次去都能吃到喜欢的食物~ 对于我这种吃货来说,找到这样一家靠谱又好吃的店真的不容易啊....所以希望朋友们要珍惜哇 ps:他们家是早上6点半营业到晚上7点半,想去的朋友可要注意时间喔~