秋葵沾什么酱好吃？
我最喜欢吃的就是辣椒酱和蒜泥辣椒，特别下饭，配着馒头、大米饭都很好；
第二喜欢的是花生酱，拌着白粥喝很不错；
第三喜欢的是海鲜酱油+辣椒油+香葱 调成蘸料，适合用来蘸着吃，比如生吃蔬菜、水果时候可以用这个蘸汁儿，味道很好。 不过我最常用到的还是香辣酱，用来炒青菜很美味，下面分享具体做法
主要食材准备：秋葵400g、香辣酱2汤勺、蒜蓉少许、小米椒4个 具体做法步骤如下：
1.首先将买回来的秋葵清洗干净后去掉头尾，然后切成斜刀状待用 2.取一只空碗放入切好的秋葵，然后再加入两大勺香辣酱、少许的蒜蓉和小米椒末（不喜欢吃太辣的，可以少放点） 3.接着加入适量的料酒和生抽提味，再用筷子搅拌均匀（也可以来点食用油拌匀，不过我感觉这样会很油腻） 4.然后将调好的酱料倒在蒸屉中，上锅大火蒸熟即可（大概需要7分钟左右）
5.最后取出蒸好的秋葵，就可以开吃了！
我自己做的时候喜欢用排骨炖汤，或者像烧鱼那样烧肉，用香辣酱的味道去衬托肉的香味，让我念念不忘~~ 当然最经典的做法还属辣椒炒秋葵，做法简单，味道一绝。