做月子公鸡炖什么好吃?

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我们这边的习惯是,坐月子期间不吃鸡肉(包括公鸡、母鸡),怕引起回奶。 但是可以喝鸡汤啊!而且一定要喝公鸡汤 ,因为据说有增乳的作用! 至于里面放些什么东西就随你了~我生两个孩子都是喝的公鸡汤,里面放当归和枸杞,味道不错,对奶水也不少~

至于你说的公鸡炖什么好?其实只要不过于油腻,怎么炖都挺好的。 如果觉得油腻的话,那就多炖一会儿,让油脂慢慢释放出来就行了。 我家吃老母鸡一般都用香菇炖汤,味道也是极好的,你可以试试哟~ 其实月子里的营养补充主要是依靠喝汤吗?不是的! 月子里的营养主要来源于均衡全面的饮食。

只是说月子里建议少吃多餐,多吃一些富含营养易消化的食物。 另外,注意补充水分,适当补充矿物质和水溶性维生素也很重要哦。 至于那些所谓的发物(羊肉、韭菜等)其实只要正常食用,不会引起什么问题,也没有科学证据表明会导致恶露不尽或是伤口发炎。 但要注意,千万别吃辣椒等辛辣温热的食物,以免加重体内燥热,出现口舌生疮或痔疮发作的情况。

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月子的饮食需要注重营养和易于消化吸收,公鸡炖汤是一个很好的选择。下面给你一个简单的公鸡炖汤食谱,不仅可以提高营养价值,还非常美味。

鸡肉蘑菇汤:

主料:公鸡1只,蘑菇500克,料酒适量,盐适量,葱适量,姜适量,水适量

做法:

1. 将公鸡清洗干净,切成块;蘑菇清洗干净,切成片。

2. 锅中加入适量水,放入鸡肉块,加入少许料酒,大火烧开。

3. 炖至鸡肉五分熟,捞出备用。

4. 锅中加入适量水,放入鸡肉块、蘑菇片、姜片、葱段,大火烧开。

5. 转中小火炖至鸡肉熟透,加入食盐调味,煮沸即可。

这道鸡肉蘑菇汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合月子期的新妈妈食用。注意:炖煮过程中要保持清洁卫生,所有用料都是新鲜的,避免感染和提高口感。

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