干的鱼鳔怎么做好吃？
以前在船厂的时候，有一次发大水，厂区都被淹了，所有机器都停了，大家都在水里玩，突然有个人说“你们看，有鱼漂啊”，大家找啊寻啊，果然找到两个（我不知道有多少），洗干净了煮汤喝……味道真的很好…… 后来离开了船厂，有一次去青岛参加啤酒节，在海边随便一个排挡吃了海鲜，那海鲜真不便宜，一盘海蛎子（就是生蚝啦）就要60块钱，看着就那么点，不过真的好吃………………第二天又去那个地方吃，发现海水退了，好多被冲到沙滩上的渔网和渔具，我好奇心起，走进水里看看有没有什么好东西，果不其然找到一个被冲出来的鱼泡，兴奋至极，赶紧拿回家洗洗干净加小葱豆腐炖了个汤，嗯，味道不错…… 又过了若干年，我又到青岛玩，这次是朋友带我去一个叫“船歌”的海鲜餐厅吃饭，点了鲅鱼水饺和鲜鱿鱼，上菜后发现每个盘子上放了一个黑色的东西，开始以为是什么脏东西，吓尿了，定睛一看原来是个鱼胶……我滴亲娘呀，这得多少钱一块哇……
1.鱼鳔可以蒸、炖、炸、炒，做火锅食材。用高压锅最好，比较软烂。
2.鱼鳔里含有丰富的蛋白质和钙等，具有补肾阳，益精血的功效，而且味道也非常好，所以平时我们可以在生活中多吃点的。
3.除了上面介绍的鱼鳔食用方法之外，还有一种比较传统的做法——熬鱼鳔。取鱼鳔适量加水煎煮，文火熬至汤汁呈糊状，加入白糖搅拌均匀即成。每天喝一碗，不但补血，还能治脾虚肾亏。