油炸面筋放什么好吃?
2、首先,我们将买回来的鲜面条洗净,然后放到锅里加水煮熟,煮的时候加入一点食盐,可以让面更加劲道。 3、锅中注入色拉油,加热到六成热时,我们往里面加入辣椒面和适量胡椒粉(不喜欢吃辣的也可以不放)爆香一下;
4、接着我们往锅中放入豆瓣酱和剁辣椒炒出红油,然后再加入生抽、老抽、食盐、白糖炒出香味~ 5、最后我们将煮熟的面条放进去翻拌均匀即可,让每根面条都沾上酱料! 6、在吃的时候我们可以在上面撒些白芝麻和葱花做点缀更香哦。
小贴士: 1、和面的时候可以加少许盐,这样做出来的面条会更加劲道!
2、豆瓣酱和剁辣椒都有咸味,所以不用再额外加盐了哦。