什么疙瘩汤好吃？
@知乎美食 来推荐一道懒人必备，简单好做，营养美味又顶饱的疙瘩汤~ 【食材】 面粉50g、鸡蛋1个、菠菜适量、盐2勺、香油几滴、胡椒粉少量。
【做法】 1.准备一个容器，倒入50g面粉，磕入1个鸡蛋，加2勺盐，用筷子搅拌成絮状；
2.锅中烧开水，把调好的面糊倒进去，边倒边搅，变成比较浓稠的面糊；
3.煮开之后，放入洗干净的菠菜，继续煮2分钟，撒入胡椒粉，滴几滴香油关火就可以啦！ 小贴士：
1.面粉和水按照1：（2～3）的比例调成稀糊状，这样更容易煮熟；
2.在面糊里打一个鸡蛋，更香也更营养；
3.一定要用大火煮沸后，转最小火慢慢的炖，否则容易烂糊。 这道懒人疙瘩汤是否合你胃口呢？如果对你有帮助，别忘了点赞关注哦～ 还有更多简单快手又营养的美味，请关注我@知乎美食，获取更多食谱！