猪肉芹菜好吃吗?
超级好吃的,我也不知道为什么这道菜那么火,反正就是好吃啊! 推荐一个最简单的做法——水饺(亲测好吃)
1、一斤半五花肉剁碎,加两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、少许糖提鲜、一颗鸡蛋清和适量胡椒粉、十三香、盐搅拌均匀;
2、三颗鸡蛋打散,和切好的韭菜拌在一起,加适量盐和鸡精调味道(可加入适量食用油润锅);
3、和面,醒发半小时左右,擀饺子皮;
4、煮一锅开水,放适量盐,开始包饺子。
5、另外准备一碗醋和辣椒油,蒜泥(可选)。 饺子下熟后,可以配着蒜末、辣椒油吃,一口饺子一口黄瓜,美极了~(如果喜欢糯唧唧的可以蘸着腐乳吃,更美味~) 这个馅儿的做法可以用来做包子、烙馅饼等,都是非常不错的选择~
喜欢的话不妨试一试哦~你会回来感谢我的~