洋葱怎么蒸好吃？
@七阿姨 来交作业啦~ 在婆婆家拿了一盒子洋葱，让我做给我们吃。这玩意儿我是不敢直接下锅炒的，会给我辣出泪来的。。。于是我想到了蒸着吃。之前在老妈那学到了蒸南瓜的做法，这次就拿它来蒸洋葱了。 材料：洋葱半个、小米椒一个、生抽10ml、香醋5ml、白糖3g、花椒粉适量、葱花适量；
做法：
1.洋葱切成细丝，加少许盐拌匀腌制十分钟；小米椒切圈；
2.碗里调入生抽、香醋、白糖和花椒粉调成酱汁待用；
3.把调好的酱汁倒进装有洋葱丝的碗里，抓一把葱花放进去，充分拌匀后盖上盖子焖五分钟左右就可以了。
这样一道简单又好吃的蒸洋葱就做好了！ 拌饭、就粥都很不错呢～ 小贴士： 在拌饭的时候，如果你发现酱汁偏干，可以再滴几滴清水进去～