用烤箱烤什么好吃吗?
作为一个在烘焙路上摸爬滚打多年的资深人士,烤箱做的最多的就是烤制各种糕点 蛋糕、面包、饼干之类的,下面推荐几款用烤箱可以做好的糕点。
一.芝士年糕锅 材料准备:泡面1包(一定要泡面哦),芝士1片,泡菜适量(可以不用),年糕适量 做法步骤: 第一步:锅中热油,放入切好的泡菜炒出香味儿 第二步:加入清水或者鸡汤,没过食材即可 第三步:将泡面放入锅中焖煮4-5分钟至软烂 第四步:加入芝士和年糕,煮至熟透就可以了 有没有很想吃口水鸡的味道啊~我每次吃到这个都会咽口水~
二.酸奶水果麦片 材料准备:酸奶200g,燕麦30g,水果(草莓、香蕉都不错)适量 做法步骤: 第一步:将酸奶倒入碗中,加入燕麦拌匀 第二步:将拌好的酸奶燕麦倒在烤盘上,表面铺上水果块 第三步:烤箱预热,160度中层上下火约15分钟即可 香喷喷又好吃的酸奶水果麦片就做好啦!
三.酸奶花生酱吐司 材料准备:切片吐司4片,酸奶200g,花生酱适量(也可以准备香蕉一块搅成泥代替花生酱) 做法步骤: 第一步:烤箱预热,170度中层上下火烤5分钟左右至上色 第二步:在烤好的吐司表面涂上一层酸奶,再抹上花生酱 第三步:切成合适的大小就可以享用了 这个小点心非常的好吃,夹心的部分是咸香的,而且花生酱本身就有甜味,所以也不用额外加糖了。
四.香蕉燕麦饼 材料准备:燕麦30g,香蕉一根,鸡蛋一个,牛奶适量 做法步骤: 第一步:燕麦中加入鸡蛋、牛奶、香蕉碾成泥 第二步:用勺子舀起一勺倒入手中,搓圆压扁放入烤盘 上火180度烤15分钟就差不多了 第五步:等到凉些就可以食用了 外脆里嫩,口感非常好,有点像曲奇的感觉。
五.果干布丁 材料准备:鸡蛋两个,牛奶200g,白砂糖30g,果冻粉/琼脂粉20g,水果干适量(蔓越莓、葡萄干都可以) 做法步骤: 第一步:鸡蛋打入容器中,加入白砂糖搅拌至融化 第二步:加入牛奶和果冻粉搅拌至完全溶解 第三步:将混合液过滤到烤盘上,表面铺上水果干 第四步:烤箱预热170度中层上下火烤25分钟左右 做完就可以直接吃了,也可以放入冰箱冷藏后更美味哦~