家常鸡怎么煲汤好吃?
准备:红枣,枸杞,葱,生姜,蒜,胡椒粉,鸡架,鸡翅,盐
将葱切成小节,生姜和蒜拍开备用。
将鸡架和鸡翅清洗干净,锅中加入清水,将鸡架和鸡翅放入,煮沸后撇去浮沫,加入葱姜蒜去腥。
加入红枣,撒上胡椒粉,加盖焖煮40分钟。
打开煮沸,加入枸杞,放适量的盐调味,盛入碗中即可食用。
小诀窍
加入胡椒粉,可以驱寒暖胃。
加入红枣和枸杞可以滋补肝肾。
喜欢喝鸡汤的可以多煮一会,最后放入枸杞,以免枸杞煮久后口感变差。
准备:红枣,枸杞,葱,生姜,蒜,胡椒粉,鸡架,鸡翅,盐
将葱切成小节,生姜和蒜拍开备用。
将鸡架和鸡翅清洗干净,锅中加入清水,将鸡架和鸡翅放入,煮沸后撇去浮沫,加入葱姜蒜去腥。
加入红枣,撒上胡椒粉,加盖焖煮40分钟。
打开煮沸,加入枸杞,放适量的盐调味,盛入碗中即可食用。
小诀窍
加入胡椒粉,可以驱寒暖胃。
加入红枣和枸杞可以滋补肝肾。
喜欢喝鸡汤的可以多煮一会,最后放入枸杞,以免枸杞煮久后口感变差。