布朗尼蛋糕好吃吗?

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昨天才买的 ,买了两个 ,一个巧克力味的一个香草味的(因为之前看到别人买的蛋糕上有很多水果所以担心买回来后水果很少或者都不见踪影)但收到后看到水果确实有点失望,不过味道还是很不错的!重点是很便宜!!原价十块多一个的蛋糕买二送一(现在买二送二活动已经结束了),算下来一块不到五块钱!我是在学校附近一个挺偏僻的巷子里面的糕点店买的,进店之后发现这家店其实还挺大的,就是位置比较隐蔽,看起来也比较旧,然后店里都是带着口罩的阿姨在卖糕点和烧馒头之类的,进去的时候他们正在打扫店面,人不是特别多,我觉得这家店应该属于良心商家了,价格特别实惠,而且东西也很好吃,我买的那个蛋糕上面有个牌子写着“20元”(原价20元一个的蛋糕现买二送一),虽然写着“20元”但是实际上只花了十块钱,另外十块钱是他们送的第二件。

之前一直想买这个蛋糕来着,看了好多知乎说很好吃的也有说很难吃的,心里很矛盾就打算买个小的试试,幸好买了,真的很好吃啊!!巧克力味的蛋糕体夹杂着榛子碎,味道是偏苦的,很喜欢这种苦的味道,感觉和巧克力一样的丝滑,中间夹杂着奶油,口感丰富而又不腻,上面的水果酸酸甜甜的,很好地中和了巧克力的微苦。

香草味的看起来就比巧克力的好看多了,乳白色的蛋糕上面点缀着绿色的薄荷,看起来就清凉十足,入口即化,味道也是清清淡淡的,一点也不甜,喜欢淡香味的可以买点尝尝,我感觉两粒的话应该是够两个人吃的了。

元睿元睿优质答主

布朗尼是巧克力蛋糕的一种,起源于美国。和一般蛋糕不同,布朗尼蛋糕更湿润和松软, 带有凝固欠充分而近乎焦糖的质感。它的主要原料是融化后的巧克力、鸡蛋和黄油。一般情况下,布朗尼里面会加有核桃或杏仁等果仁碎。和芝士蛋糕一样,布朗尼本身并不需要非常的甜,而经常使用果仁和水果作为配料来调整口感。布朗尼有“不用烤箱的巧克力蛋糕”的外号,它是在低筋面粉少油少蛋的面糊中加入许多巧克力制作而成的。它的原料中基本上使用糖的都是黑糖。黑糖比白糖更能衬托出巧克力的香甜浓郁,而且在加入果仁后,用黑糖代替白糖也能缓解口感的油腻。

布朗尼蛋糕好吃。

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