鱼里面放什么菜好吃？
我小时候住在外婆家，离河很近。夏天晚上在河边抓了鱼，回到家让外婆做糖醋鱼吃。具体做法忘了，只记得有糖、醋、酱油和香菜，很好吃的。 我家离海边也很近。每年夏天去海里捞鱼，回来让妈妈做成酸汤鱼。把洗干净的鱼放到碗里，上面盖上盖子，锅里烧开水后把碗放到锅上蒸，同时打一个鸡蛋放到碗里搅匀，等碗里的鱼肉熟了就把调好的蛋液倒进去一起煮熟就可以了。酸爽开胃，一碗米饭一口鱼一口蛋，吃得满头大汗。
长大后去了南方，发现这里的人爱吃蛇和鱼。有一次一条很大的罗非鱼送上门来，我就学别人拿去炖汤。放了生姜和大葱，熬了一个多小时，可是味道还是不太对。闻着有点腥味。后来灵机一动，想起老家用艾叶煮猪下水，于是拿来一包，放进去一起熬，果真好了很多！ 过了两年再回去，问外婆怎么做的糖醋鱼，外婆说已经很久没有做了。问我现在怎么做，我说忘记喽。外婆呵呵呵笑着对我说“傻啦你，直接买现成的糖醋排骨或者糖醋里脊回家煎炒烹炸不就好了嘛”
鱼肉鲜香，口感嫩滑，是孕妇补营养的好食材。但是，要让鱼的味道更美味，最好在烹饪的时候放上一些配菜。放哪些配菜比较好呢？
在煮鱼汤的时候，可以放一些豆腐、冬瓜、丝瓜、藕片等蔬菜。尤其是放豆腐的话，鱼的鲜味和豆腐中蛋白质的甜味融合在一起，味感更佳，吃起来味道更美妙。
另外，豆腐有清热润燥、生津、利尿、解毒等功效，有助于补充蛋白质、铁质和维生素B1等营养，非常适合孕妇食用，特别是缺钙症状明显的孕妇。
如果在煮鱼汤的时候放入冬瓜、丝瓜和藕片等蔬菜的话，还具有清热生津、利尿、凉血降压的功效，特别适合阴虚偏热者食用。
红罗卜里面富含植物学甙，有着甜味，烹饪的时候加入红萝卜，可以中和鱼肉的腥味，让烹饪出来鱼更鲜香。
而且，红萝卜中富含维生素 C和少量B族维生素及矿物质，有着温中行滞、下气宽中、生津止渴、健胃消食、化痰清热、解毒等功效，可以有效地帮助孕妇补充营养，有助于维持生命活动的正常代谢。
