咸奶油芝士怎么做好吃？
芝士就是力量！ 咸蛋黄+芝士，神仙搭配，又香又浓，好吃到爆！ 平时我们吃的芝士多是马苏里拉、车打等，今天用的芝士是欧德宝，一种意大利的淡味芝士。 做披萨的时候用的比较多，也可以用来做菜，蒸菜、炒菜、煮汤都可以放些进去提香。 对食材要求比较高，对烹饪方式也相对挑剔一些，如果使用不当就容易破坏其中的蛋白酶，从而导致营养成分的流失。 为了做出来的效果更完美，我们在用的时候一定要掌握好方法哦~[1]
准备材料 鸡蛋5个（用来打发） 牛奶200g 白糖40g 黄油35g 低粉100g 泡打粉4g 馅料部分 鸡蛋1个糖粉30g 牛奶20g 黄油30g 咸蛋黄3个
制作过程
第一步：先来做芝士馅，把咸蛋黄碾碎，加入糖粉和牛奶搅拌均匀备用。
第二步：接下来开始做面糊，把准备好的鸡蛋打入碗里，加入白糖和牛奶搅拌至融化。
第三步：把黄油隔水加热溶解后，倒入面糊中搅拌均匀。
第四步：拌好的面糊中加入过筛的低粉和泡打粉混合均匀。
第五步：在模具中刷上一层黄油防粘，然后把面糊倒进去，轻摔模具让面糊更均匀，盖上盖子，烤箱预热160℃。
第六步：烘烤约25分钟，直到表面上色均匀，用牙签轻轻扎入面糊中间，拔出牙签时没有残留物即可出炉。
第七步：在芝士糊中调入少许牛奶，调成稀糊状，再舀上几勺放入烤好的蛋糕模中，铺匀后撒上熟芝麻。
第八步：在蛋糕上扣一个盘子，一手按住盘子、一手按住蛋糕模往上推，使蛋糕和盘子上形成一定的缝隙，然后倒出来就可以了。 完成~ 小贴士
①做好的芝士蛋糕要放在凉透后再移出容器，以免烫手
②如果没有烤盘，可以在模具外面裹一层锡纸，这样更方便清洗
③这个配方做的蛋糕体积比较小，如果想做出比较大的芝士蛋糕，可以把配料都减半来做
④做好的芝士蛋糕不要急着吃，晾凉后风味更佳