焦圈儿好吃吗？
第一次知道这种食物，是在《美食大挑战》里看到焦圈儿这玩意儿的。当时就觉得很奇怪，为啥叫“焦圈”啊——这玩意儿跟“圈”有什么关系呢？ 然后就去搜了一下，有人说是面做的，有人说是油炸的……说法不一，让本人很是疑惑。
后来在超市买到这玩意儿（就是下面这货），看上面写着“京韵花生糖”。
再一搜“京韵花生糖” 这才知道原来这种零食又叫“京韵花生糖”或者“焦圈”！ 至于味道嘛~我觉得一般般吧～没有很惊艳的感觉。外皮是酥脆的，里面夹着花生碎和核桃仁，甜度也刚刚好。
不过，我总觉得这个价钱（17.9元/500g）有点贵哦。 对了，最近发现个新吃法———用微波炉加热一下更好吃喔~外酥内软，还有点烫嘴呢哈哈哈~ 你们还有啥好吃的零食推荐嘛？
焦圈，是用特殊方法烙成的又松又脆的油饼。把发面放在碱水中和匀揉透，再搓成条，掐成剂，用两只竹圈套起抻成圆环，下入油锅炸成，因形状酷似大号手镯，故有 是名副其实的"北京炸货"，也是北京传统的早点食品。和糖饼一道，是北京人最爱吃的早点。北京有句老话，叫"焦圈、炸糕就烧羊肉，吃了撑得腰发软。"
焦圈炸得好的话酥脆不油腻，有浓郁的面香味儿。蘸上特制的红豆腐乳、熏肠儿蘸酱、还有青蒜，用老北京炸烧饼或是糖饼夹着，再加上一杯芝麻酱茶，或是羊杂碎汤，真可称香美至极，齿颊留芳。要是您嫌麻烦，直接吃上几个焦圈，喝上一碗烂肉面，也是极不错的北京传统早餐。
不过，现在北京城里的小胡同您还能找到它，大的街道和二三环路旁就很难见到了。
