对白虾好吃吗？
好吃是好吃，但是吃的时候要注意，白虾的壳很尖利，如果直接用手拿会很痛，建议用剪刀剪掉白虾的头部和尾部的尖刺。 我的最爱就是油焖大虾！油焖大虾做法简单，香味扑鼻，色泽诱人。
第一步：清洗白虾 用清水冲洗一下表面灰尘，再用牙刷轻轻刷洗外壳（注意不要刷破） 第二步：处理食材 大葱切成段、姜切片、蒜切末，喜欢吃辣的可以准备几个干辣椒。 第三步：炸制 白虾擦干水分备用。锅中放适量油，油温7成热时下白虾炸至定型变色捞出沥干。 第四步：煸炒 另起锅，加入适量油，放入葱花、姜片、蒜末爆香，加入豆瓣酱炒出红油。
第五步：烹制 最后加入葱段、干辣椒煸香，倒入白虾翻匀，使酱料均匀覆盖在虾表面上即可。
做好的油焖大虾肉质鲜嫩，唇齿留香，吃完一只还想再来一只~~~小馋猫已经迫不及待想要试一试了～