冰冻玉米浆怎么做好吃?
首先你要保证你的玉米是新鲜的,如果是冷冻的玉米,需要提前几个小时放在容器里面浸泡。 接下来准备一些配料,香菜、香葱清洗干净,然后分别切成碎末;小米椒切圈;生姜切姜末;大蒜拍破后剁成蒜末。 最后开始制作,锅内烧水,水开后放入冷冻的玉米粒,再次烧开后转小火慢慢焖煮(这个时候可以放适量食盐进去了),直到将玉米煮熟透,用筷子可以轻松夹断就可以了。
接着往锅内倒入准备好的配料,开大火烧开锅内的调料汁,使其充分入味。等到料香弥漫出来就可以关火出锅了,一碗香气扑鼻的酸辣冻玉米就制作完成了! 等它冷却之后装入保鲜盒内存放,在冰箱里面冷藏起来,随时可以吃啦~ 我最喜欢的是,早上拿上一袋,配着豆浆喝,那味道真是太棒了!
喜欢辣的可以加点辣椒油进去拌一下哦~我一般是不加的。 这样制作好的冻玉米,软糯可口,筋道弹牙,唇齿留香。你值得一试!