米糕怎么热好吃？
首先，我们得先知道，做好的米糕是很容易变硬变干的，为了不让它变干发硬，我们在制作的时候就得控制好米和水之间的比例，一般来说就是100ml的鸡蛋清和250ml的米混合，做出来的米糕才会是最好的状态，松软可口而且带有淡淡的米香味。 如果米和水没有掌握好量，做出来肯定是不好吃的，所以大家在第一次制作的时候可以少量做一些，做好后趁热吃，这样能够很好地掌控味道。 那么做好了基础的准备之后我们就要开始蒸了，把搅拌好的米饭装进模具里，静置一会让米糕更紧密地结合，放进锅里大火蒸熟即可。
做好的米糕如果不及时吃掉的话会很快变干，因此建议大家一次少做点，现吃现做。 如果想要方便省事可以直接在超市买半成品回来加热，但注意不要买用油浸泡过的，吃起来会很油腻。 做好的米糕冷却后装入保鲜袋放入冰箱冷藏保存，尽量在一周内吃完。 想要吃到美味又健康的米糕其实并不难，大家按照上面的步骤来做就能做到啦！ 当然，除了直接蒸煮外，你还可以发挥聪明才智来做出更多的花样。例如，你可以在蒸熟的米糕上涂一层花生酱再食用，或者是加入水果丁一起打成糊状食用等等……只要你想得到，我就做到了！