虾仁饺子馅儿怎么做好吃？
“好吃不过饺子”，饺子馅料千千万，我最喜欢的是虾仁水饺 鲜香四溢，皮薄馅大，一口咬下去全是虾肉，鲜掉眉毛了~ 这饺子做法也不难，喜欢吃饺子的宝宝快来学学吧！ @鱼小菜
准备食材：大虾、韭菜、食盐、酱油、味精、胡椒粉、十三香、鸡蛋、小麦粉
第一步：处理虾仁。大虾去头去壳，留下尾巴部分，用刀把大虾后背划开，去除虾线，清洗干净后，装入碗中备用。（去虾线的时候可以在虾背部中间用刀划开一道口子，用大拇指和食指捏住虾尾部的两侧，用力往外扯，这样就能轻松的将虾线剔出来啦） 第二步：剁韭菜。把清洗干净的韭菜切成碎末装碗备用。如果喜欢韭菜颗粒感的可以切得粗一点哦 第三步：拌虾仁。在切好的韭菜里加入两个鸡蛋，然后搅拌均匀。再放入适量淀粉、盐、生抽、味精、植物油、胡椒粉搅拌均匀至粘稠状（加少量清水也可以） 第四步：开始包饺子。这是最重要的一步哦，包得好，饺子才好吃呢！
1.取一小团面糊，在手掌上轻轻按压成一个圆饼，尽量薄一些。 2.舀一勺拌好的虾仁馅儿放在面皮上，两边向中间拢褶，同时用手轻轻压平，让馅料均匀分布在饺子皮中。 3.然后用剪刀将顶端的边缘剪落，再用手指沾点清水涂抹一下，这样做出来的饺子皮才不会粘连
第四步：煮饺子。锅中加入适量清水，大火烧开后，倒入饺子，盖上锅盖，煮至沸腾，再加点清水，再次沸腾后再加点清水，反复三到四次，等到饺子都漂浮起来就表示熟了，捞出装盘即可。 是不是超级简单呀！
我一般都是头一天晚上调好馅料，第二天直接包饺子，方便快捷又美味 喜欢吃的宝宝可以动手试试哦～