煮热狗好吃吗？
首先，我们要搞清楚什么是“好”，什么又是“坏”，这个“好”和“坏”是什么由头，我们又要如何运用它们来指导我们的生活。 这个问题涉及两个方面
一、好不好吃
二、应不应该这么做 我们先来说好不好吃，这似乎是个很主观的问题，可是主观归主观，影响因素却有很多，其中很重要的一个因素是习惯。就像外国人一开始学筷子，怎么也学不会，觉得筷子就是一根棍子，怎么能用来吃饭呢！而中国人就觉得，哎呦，这个东西这么用的啊！ 用筷子吃东西，对于我们来说是习惯，也是自然。因此我们经常说，这道菜味道真好，合我的口味。而热狗肠作为西方传统食物，进入中国并逐步流行起来，很多人就有这样的疑问——这东西能吃吗？它新鲜吗？干净吗？ 我能吃到肚子里吗？ 其实这些疑问都是源于我们的不了解和不习惯，当了解了并习惯了之后，一切就变得顺其自然了。所以会有人再怀疑热狗肠能不能吃吗？当然不会，除了那些偏执的食品安全极端主义者。 所以回到问题，热狗肠煮着吃好不好？答案是肯定的，而且非常好。因为高温可以杀死里面的细菌，确保食用安全；而浸泡在汤汁里的热狗肠，味道更加鲜香浓郁。
我们再来说说第二个问题，应不应该这样做。其实这个问题的本质依然是安全问题，只不过在这个问题上，我们更多地需要从健康安全的角度去考虑。 从健康角度来说，高温烫死细菌的同时，也会烫伤有害微生物的繁殖，从而减少有害物质的存在。 而从食品安全的角度来说，无论是高温还是浸泡，都能够有效地降低致病风险。毕竟在美食当前的情况下，我们很难保证自己每一次买菜、烧菜的过程都是严格按照食品安全要求进行的。
而通过高温蒸煮的方式，基本能够确保食品安全，让我们吃得放心。既然这样，还纠结什么呢！赶紧动手做起来吧！