炸油糕的面怎么做好吃?
“软糕、硬糕,自己会做最好吃” -----沈大成 沈大成的点心都是新鲜现做,一天只卖两个多小时!所以如果去晚了的话,那真的是只能买着剩下的点心回家吃咯~ 不过我这次去早了,买到了刚出锅的鲜肉青团和豆沙糕,热乎乎的,很美味~~(不过听说最棒的是条头糕哦~)
【条头糕】 1.将条头糕切成段;
2.在锅中注入清水,加入白糖,小火加热至糖融化;
3.把切好的条头糕放入锅内,均匀地沾上一层面糊;
4.油炸至金黄色即可。 外脆里糯,带着点甜的香味儿,很好吃的呢~
【绿豆糕】 1.将脱皮绿豆浸泡后沥干水分备用;
2.在电饭煲底部铺上一层绿豆;
3.淋上少许色拉油,按煮饭键蒸熟;
4.趁热加入白糖、桂花搅拌成泥状;
5.待冷却后分成小块,放凉后即可食用。 软糯可口,有淡淡的桂花香哦…
【核桃丝酥】 这个真的好好吃啊……酥脆的外皮夹杂着带颗粒感的核桃仁,味道酸酸甜甜的,有点像是桃酥却又比桃酥更为酥脆一些。一口下去就能感受到丰富而层次分明的口感变化。爱了爱了……