肉元宵好吃吗？
作为一个沈阳人，真没想到这个回答能获得这么多赞！谢谢大家！ 说到这元宵啊，得说说它的起源了。上初中那会，我最爱吃的就是五仁馅的元宵（是不是暴露年龄了……），当时街上到处都是卖元宵的，有排着长长队伍买元宵的、有提着筐买元宵的，还有骑着单车卖元宵的…总之很热闹，我喜欢凑这种热闹，所以总会买上一些。 但不知道从啥时候起，街上就再也看不到卖元宵的了，只有超市里有一些袋装的，但我总觉得口感跟以前吃的不一样，不是以前的元宵的味道。
于是我就想自己买馅料，自己做元宵。在网上搜索了一番后，发现做元宵其实是很简单的，于是就在年前买了五花肉和糯米粉，准备做出肥美多汁的肉圆来。 可我万万没想到，这肉圆的做法这么讲究！ 首先你得把五花肉剁成肉馅，然后加入调料入味，再把糯米粉和水和成面团，最后把调好味的肉馅团到面团里，做成圆球形。
做好的肉圆要放15分钟左右再煮，这样才能把血水泡出来，吃起来才会熟而不烂。 煮好的肉圆看上去肥而不腻、晶莹剔透，夹起来放在碗里，碗里可以铺上葱花或香菜，再倒上醋和酱油，喜欢吃辣的可以倒上辣椒油，一口咬下去，香醇可口、满嘴留香~ 美中不足的是，这个肉圆太费工夫了，光煮就不说啦，还得过凉水，不然会粘锅底。
而且我觉得自己做的元宵没有超市买的那么圆润，好像不太精致的样子哈哈哈……不过味道是真的不错哒，推荐大家试试哦～