土豆怎么煮汤才好吃？
我做的土豆汤很简单，但是很好喝哦～ 准备好材料：两个中个头的土豆、一小撮香菜（可有可无）、一个鸡蛋、一碗面粉、适量盐。如果加肉的话，用肥瘦相间的猪肉或者猪骨都可以的。 先把土豆去皮，然后用清水冲洗干净。 清洗干净的土豆用刀切成块儿。切好的土豆块儿放进碗里，然后打入鸡蛋，加少许盐和面粉，搅拌均匀。锅里放油，烧热后，放入拌好的土豆丝，炒熟盛出待用。 另起一锅，加水和炒熟的土豆丝，大火煮开，然后转中火熬煮至汤汁变浓，就可以关火了。 最后，在盛有土豆汤的碗里淋上适量麻油，散上葱花，一杯香气扑鼻，软糯可口，温补营养的双蛋土豆汤就做好了。
PS：其实我在做这个汤的时候没放任何调料，因为我想尝尝它原本的味道，结果，喝起来确实原味鲜美的感觉。如果你口味重的话，可以放少许胡椒粉或生抽提味。