牛肉韭菜饺子好吃么？
这个饺子啊，可是我的拿手好戏。我爹爱吃饺子，而且特别爱折腾馅儿，我小时候记得我爹就研究出过豆芽馅儿、香椿馅儿、酸菜馅儿…… 对！就是那个菜里有醋的酸菜馅儿（你们东北人是不是都觉得酸菜馅儿必放醋啊？） 还有鸡蛋馅儿、肉泥馅儿等等等等. 我妈则喜欢素馅儿的，比如西葫芦鸡蛋馅儿，香菇豆腐馅儿什么的。
但是我最爱的还是韭菜鸡蛋馅儿，因为我觉得这个最香浓。 所以，这个牛肉韭菜馅儿在我看来是非常合理的。 但是你这么问，肯定是觉得你觉着这馅儿奇怪，所以呀，你吃的时候，可以尽量把牛肉和韭菜分得明显一点就好啦~ 比如我这样儿哒~ 嗯，这样儿吃的时候就不会混在一起了，一口咬下去，有嚼劲儿的牛腱子搭配脆生生的小韭菜，满口生香呐～
PS：我爹爱吃饺子，但是我娘不会包。。。于是我就自告奋勇地开始学，从此开始了我悲惨的包饺子生涯——每天放学第一件事儿就是去菜市场买韭菜/蒜黄/茴香/萝卜/胡萝卜/豆角啥的，然后回家洗菜、剁馅儿、包饺子、煮饺子、捞饺子、给饺子摆造型（因为我爹爱吃各种花样儿的饺子）… 直到后来我考了师范，学了厨艺，我才脱离苦海，哈哈。