黑牡丹菜好吃吗？
小时候家里种的黑牡丹，我负责管理除草拔草什么的，也负责摘花，就是直接用手把开过花的雌蕊掐掉，每天无数的手工钱，一天下来也能摘到满满的一篮，不过这种菜容易打蔫，需要马上洗干净放水里泡着，不然就全黑了，当时也不知道这是为什么，以为是天然的染色剂呢 。
因为数量多，父母经常做这菜，一般都是炒的，也可以凉拌，我觉得味道还好吧，不能说非常好吃，也不算难吃，后来长大了去了外地，也就没有了，偶尔回家也能看到有人在路边卖这种菜，都是野生的，看着很嫩，但是已经不再吃了，感觉不干净，而且味道也不佳。不知道您吃的这个是人工种植的还是野生采摘的？