花卷怎么制作好吃？
这题我会！作为河北人，我做的花卷绝对好吃！ 先上图 这花的颜色，来自于蔬菜汁或者水果汁，看你喜欢什么颜色的了，用开水把汁泡开，然后和面粉一起揉面。我是直接用牛奶和鸡蛋调和面团的，所以不需要额外加水了。 和面的时候加少许盐，有助于面团发酵；然后盖上盖子或者是保鲜膜，让它醒20分钟左右（天冷的话，需要更长的时间哦） 看，面团已经发得胖乎乎的了 在桌上撒上一层薄薄的面粉（防止粘桌），然后把面团放到上面，擀成薄片，不要太薄噢，不然的话，在后面工序中会容易断裂。 我喜欢比较薄的，所以你可以根据自己的喜好来定啦~把葱花、火腿末等你喜欢的材料放到上面，然后卷起来，切成段。
这一步有点麻烦，但是非常非常重要。那就是把每两个切出来的面段的两端相连接，像下图这样 用筷子在中间压一下，让两端更好连接。
这是最关键的一步，因为如果这一步做好了，后面的蒸制过程就非常简单了。
全部做好之后，盖上锅盖，让它再醒半小时左右。 这个时间可以把锅烧水，等水烧热后，把生坯放进去，大火蒸15分钟即可。 最后的结果一定是让你满意的！来一张特写的照片镇楼！