秋葵配什么酱好吃?
作为一个在广西生活了4年的东北人,对秋葵还是有感情的 虽然在外面吃过各种做法的秋葵 但是还是觉得家里做的最好吃!
首先准备食材:秋葵、小米椒、蒜、生抽、醋、白糖、芝麻油、老干妈(可选) 第一步:把买来的秋葵用清水冲洗干净,然后晾干水分 第二步:用刀切去秋葵的头尾,再切成薄片,放入盘中备用 第三步:切好的小米椒跟蒜末一起放进盘子里面,然后再加入适量的生抽、醋、白糖和芝麻油搅拌均匀做成蘸料 这样好吃的秋葵就做好啦~是不是很简单呢~
如果觉得单吃很单调的话可以用老干妈拌一下,味道也很棒哦~ 不过我喜欢简单一点的方法,蘸着料吃
1. 先来看看我妈妈做给我的拿手好菜——酸汤秋葵 我家对秋葵的喜爱可以说是到了痴狂的程度 每次买回来一大袋,几天就吃完了…
2. 这道酸甜口的泡菜秋葵也是我的最爱之一 用泡菜来炒秋葵真的是一流的搭配 又好吃又下饭 就连汤汁都让人忍不住想喝掉! 小贴士:泡菜里可以根据个人口味放些辣椒或是葱花提味。
3. 用煎炒的方式做出来的香辣秋葵也很好吃哦 喜欢重口味的同学可以试一下